Скалка - незаменимый инструмент кондитера, который помогает раскатывать тесто и другие кондитерские материалы. Приспособление значительно облегчает работу при приготовлении кондитерских изделий. Выбор правильной скалки для теста – это гарантия получения вкусных и красивых десертов: печенья, пирожных, коржей для тортов.
В зависимости от материала, размера, формы и назначения, существует множество разновидностей этого инструмента. Каждый вид имеет свои преимущества.
Например, металлические скалки:
удобны в использовании;
легко моются;
их гладкая поверхность помогает делать работу быстрее и легче.
Лучше всего выбирать скалки с деревянными или пластиковыми ручками, так как они не скользят и обеспечивают удобство в работе.
Каждый аксессуар, представленный в магазине “Опторт” имеет декларацию соответствия и свой штрихкод международного образца. Они упакованы индивидуально, по требованиям Роспотребнадзора.
Скалки для раскатки теста со специальной шкалой и ограничителями идеально подходят как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров. Они безопасны для пищевых продуктов и позволяют добиться нужного результата при выпечке.
